Gourmet delicacies in the premium restaurant of the Hotel Villa Margaret

Fine Dining

Jednostavnost, ali i jedinstvenost restorana Villa Margaret, što će naši gosti rado potvrditi, proizvod je truda, znanja i volje za najboljim. Promijenili smo način pristupa i razumijevanja hrane i obroka. Istraživanje povijesti gastronomije ovih područja rezultiralo je inspirativnim putovanjem stvorenim konceptom restorana.

Akcenat je na lokalnim, organskim proizvodima, a hrvatske se delicije svakodnevno poslužuju. Jela zlaze u nekoliko slijedova, dok se isti taj dan kreira s obzirom na izbor svježe ulovljene ribe, ponudu namirnica iz vlastitog vrta i sezonu namirnica. Naravno, uvijek postoji opcija po narudžbi.

Što je na popisu morskih delicija / uobičajeni izbor

  • Škarpina, oslić
  • Jela od jastoga, kamenica, školjki i rakova
  • Dagnje, lignje, rakovice
  • Skuša, Arbun
  • Naše ekstra djevičansko maslinovo ulje kao zlatni dodir svakog jela
Filleted fish of our nets
Shrimps / local

Štoviše, tijekom svih mjeseci gosti sjede u posebno uređenom restoranu i uživaju u obroku pored bazena i prekrasnom pogledu na more.

Nudimo i opsežan popis hrvatskih vina koji omogućava obroke za istraživanje parova s ​​jelima s jelovnika. Ispod je samo uzorak * jelovnik i vina / izbor varira iz gore navedenih razloga (* izrada novog)