Colazione vista mare!
La colazione a buffet comprende una quantità considerevole di cibi croati presi dal nucleo della tradizionale routine alimentare mediterranea come frutta e verdura, prosciutto, formaggi dell’isola e olio d’oliva.
Produciamo noi stessi il pane e altri dolci, cosa che siamo sempre felici di segnalare perché in questo modo sappiamo quali tipi di farina e spezie contiene il prodotto finale. Cuciniamo con prodotti senza glutine, non solo pasticceria ma anche pasta, dolci; secondo le esigenze del cliente, / condizionatamente attraverso le sue condizioni di salute.
Offrono anche patè di salmone e tonno, mozzarella e altri formaggi, prosciutto e hummus (offerti in modo diverso ogni giorno). Diversi tipi di verdure di coltivazione propria, uova ed erbe aromatiche nostrane.
Se preferisci abbinamenti più semplici, veloci e salutari, offriamo miscele di cereali, principalmente fiocchi di avena, frumento e mais, amaranto, quinoa, orzo, grano saraceno e riso, noci, frutta secca, miele (miele a nido d’ape) e spezie.
Sono disponibili anche succhi di frutta appena spremuti (arancia, limone e altre specie di frutta) e acqua aromatizzata con cetriolo, limone, pepe.
Prosciutto 
